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盐渍焦糖饼干是柔软的,耐嚼的,充满焦糖,只有适量的盐。这个甜蜜和咸的甜点是你的一个食谱’LL一次又一次地犯了!

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在那里移动巧克力饼干’是镇上的新人!遇到—盐渍焦糖饼干!

最近有一项趋势,展示卖暖和新鲜饼干的面包店,直到整个小时的时间。 (嗯,午夜到上午2)我住在大学城镇,所以他们肯定是为每晚迟到学习的学生营销。谁可以抵抗一个温暖的饼干?不是我!

盐渍焦糖饼干是柔软的,耐嚼的,充满焦糖,只有适量的盐。这个甜蜜和咸的甜点是你的一个食谱'LL一次又一次地犯了!

这些盐味的焦糖饼干受到称呼的那些温暖的饼干商店的启发,“Baked.” It’我绝对最喜欢!但我简单可以’每周在四个饼干上花费10美元,所以我决定在家里重新创建食谱,对结果很满意!

盐渍焦糖饼干是柔软的,耐嚼的,充满焦糖,只有适量的盐。这个甜蜜和咸的甜点是你的一个食谱'LL一次又一次地犯了!

I’ve使用了我最喜欢的巧克力饼干面团,并替换 盐渍焦糖烤芯片 that I’ve found under the kroger. 或者 Hershey. ’s brands.

盐渍焦糖饼干是柔软的,耐嚼的,充满焦糖,只有适量的盐。这个甜蜜和咸的甜点是你的一个食谱'LL一次又一次地犯了!

然后我把它塞满了 Werther..’s Soft Caramels 并用一些粗海盐脱离它们。绝对完美!我不’甚至想念这个饼干的巧克力,那’说了很多,因为我喜欢巧克力。 

盐渍焦糖饼干是柔软的,耐嚼的,充满焦糖,只有适量的盐。这个甜蜜和咸的甜点是你的一个食谱'LL一次又一次地犯了!

一些邻居,我们分享了这些盐渍焦糖饼干,绝对疯狂地为他们疯狂!他们不会’停止谈论他们是多么美味!

他们真的是 好的,几乎像巧克力曲奇饼一样简单。唯一的额外工作正在揭开焦糖并将它们切成两半。没有biggie!这些盐味焦糖饼干完全值得它!只是为了警告你,他们正在上瘾!

咸焦糖饼干

祭品 36 饼干

原料

  • 1 杯子 (2个棍子)黄油
  • 3/4 杯子 砂糖
  • 1 杯子 红糖
  • 1 大或XL鸡蛋
  • 1 TBSP. 香草精
  • 3 多用途面粉
  • 1 TSP.
  • 1 TSP. 小苏打
  • 10-12 盎司 盐渍焦糖烘烤芯片(克罗吉尔或Hershey’s brand)
  • 4.51 盎司 袋子’S柔软的焦糖(18个矩形焦糖)
  • 粗海盐或犹太盐

指示

  • 预热烤箱到350华氏度。
  • 在配有桨式附件的一块支架搅拌机中,结合黄油和糖。奶油直到轻盈和蓬松。添加鸡蛋和香草。混合良好,用刮刀刮碗。
  • 在一个单独的碗中,搅拌面粉,盐和小苏打。将干燥的成分加入黄油混合物中直至合并,约1分钟。
  • 如果需要,加入盐味的焦糖烘烤芯片(将剩余部分保存在顶部饼干中)。在低速下轻轻混合,直到刚刚合并,约30秒。 *如果面团易碎,请加入1汤匙牛奶,轻轻混合,直到面团在一起。
  • 用硅胶烘烤垫,羊皮纸或用烹饪喷雾喷涂烘烤板。舀饼干面团球和放置在2英寸相距2英寸的制备的烤盘上。 (每个托盘12个小饼干或每个托盘8个大饼干。) 
  • 打开焦糖并将每个焦糖切成两半。将焦糖的一半压入每个饼干球的中心直到它’饼干面团的水平。 (顶部有一些救赎的咸味焦糖烧成芯片,如果你放在一边。)
  • 根据尺寸为350华氏度烘烤8-10分钟,直到边缘几乎没有开始棕色。立即用粗盐撒上热饼干的顶部。允许在托盘上冷却1分钟,然后转移到电线架以完全冷却。在室温下在高达1周的气密容器中存放。 

笔记

*可以使用werther ’S耐嚼焦糖,但饼干咀嚼更加艰难。如果使用耐嚼焦糖,微波炉前的温暖饼干10秒钟。
 
© 甜点现在晚餐后 All images &内容是版权保护。请勿事先许可使用我的图像。如果您想重新发布此配方,请重新创建配方,拍摄自己的照片并用自己的单词重新编写食谱,或者链接回此帖子进行配方。
盐渍焦糖饼干是柔软的,耐嚼的,充满焦糖,只有适量的盐。这个甜蜜和咸的甜点是你的一个食谱'LL一次又一次地犯了!

常问问题 ’S

如何制作盐渍焦糖饼干?

最佳盐渍焦糖饼干 使用焦糖烘烤芯片,柔软的焦糖和片状犹太盐。

你能融化werther吗?’s?

Werther..’原来的柔软焦糖非常适合烘焙。你可以剪掉它们并使用它们 酒吧 或加入奶油并熔化它以浸泡。

你如何从头开始焦糖?

柔软的自制焦糖 用黄油,玉米糖浆,糖,重奶油和香草制成。在中热连续搅拌直至其降低约一半并开始增稠。