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墨西哥街平特一肖沙拉很容易,奶油,味道味道!您最喜欢的烤墨西哥街平特一肖(EXOTE)被切断平特一肖棒(为了制作ESQUITE),配有勺子,可供美味的夏季配菜!

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如果你爱情exote(墨西哥平特一肖在平特一肖棒上) 你’再爱这个墨西哥街平特一肖沙拉的平特一肖棒型,也被称为 Esquites。它’S烧焦平特一肖仁,奶油蛋黄酱,烟熏辣椒粉,浓郁的石灰汁和锋利的Cotija奶酪。

I’ve还添加了一点黄油,大蒜,盐和香菜,将额外的味道包装成这个最喜欢的墨西哥菜。

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墨西哥街平特一肖沙拉

您可以使用新鲜,冷冻或(排出的)罐装平特一肖,为这款墨西哥街平特一肖沙拉。所以即使在COB上的平特一肖,你也可以享受这个沙拉一年’t in season.

如果您在平特一肖棒上选择新鲜的平特一肖,只需将平特一肖粒剪切首先“。 小费: 使用一个小碗在一个大碗里颠倒了。站在小碗顶部的平特一肖。当你削减时,内核将落入较大的碗中。 (您也可以使用Bundt Pan进行同样的概念。)

从内核开始,您可以更轻松,从未使用热平特一肖。而不是烤架,平特一肖在铸铁煎锅中的炉灶上被烧焦。

即使有没有开放的火焰,核心仍然通过产生轻微的炭和坚果,烤的味道来拿起来自热铸铁煎锅的烟雾。

使用新鲜,冷冻或罐头平特一肖烤在墨西哥街头平特一肖沙拉美味热或冷的铸铁煎锅中。

一旦核被煮熟,搅拌蛋黄酱,辣椒粉,肉咖啡奶酪,石灰汁和切碎的香菜。季节味用盐。

墨西哥街平特一肖沙拉可以热或冷。我更喜欢它因为那个’你怎么吃extoote,但它’仍然很热。如果你’你是这个食谱的粉丝’ll probably like my 平特一肖沙拉与queso壁画 too.

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对于墨西哥街平特一肖沙拉的最大奶油,在搅拌蛋黄酱混合物中搅拌前,平特一肖略微冷却。这有助于防止它完全融化。享受!

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墨西哥街平特一肖沙拉

屈服: 6份
准备时间: 5分钟
煮熟时间: 10分钟
总时间: 15分钟

您最喜欢的烤墨西哥街平特一肖(EXOTE)被切断平特一肖棒(为了制作ESQUITE),配有勺子,可供美味的夏季配菜!

原料

  • 2汤匙无盐黄油
  • 4杯平特一肖粒(新鲜或冷冻)
  • 1 tsp minced garlic
  • 1/3 cup mayonnaise
  • 1/2 tsp chili powder
  • 1/2杯Cotija奶酪
  • 1汤匙石灰果汁,挤压
  • 1-2 TBSP切碎的香菜(可选)
  • 犹太盐,味道

指示

  1. 在大型高温下熔化在大煎锅(优选铸铁)中的熔化。加入平特一肖仁和厨师,偶尔搅拌,直到煮熟,略微烧焦,大约8-10分钟。在最后2分钟的烹饪中加入大蒜。
  2. 让平特一肖略微冷却。搅拌蛋黄酱,辣椒粉,Cotija奶酪,石灰汁,切碎的香菜。季节味用盐。
  3. 保暖或冷。在冰箱中的密闭容器中储存剩菜。
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