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这些柔软的烤的姜饼干是厚厚的耐嚼,充满了丰富的糖蜜,姜和香料,为一个美妙的圣诞饼干都会爱!

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圣诞饼干是我最喜欢分享邻居礼品的事情。一世’不太擅长自制圣诞糖果的东西,但饼干— I can do!

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有一些饼干,你只在圣诞节时间。主要是因为他们拥有明显的假期味道,但这并不是那么’t意味着你珍惜这些饼干。这些柔软的烤的gingersnap cookie肯定会用美妙的风味和记忆填补假期。

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那’是什么让我特别对我特别—传统,回忆,口味,食物。这些柔软的烤的姜饼干饼干肯定会使您的味蕾与温暖的糖蜜,丰富的香料和柔软,耐嚼的纹理感到满意。

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传统的Gingersnap饼干是清脆的,所以他们“snap”当你咬他们的时候。 (他们为我做了一个非常伟大的地壳 南瓜起司蛋糕。)我实际上更喜欢柔软和耐嚼的饼干,但我喜欢牙齿的味道,所以我将两者融入了这些柔软的烤的姜片饼干。

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你’如果你喜欢香料蛋糕和其他相似的甜点,那就必须给这些软烤的牙齿饼干饼干。他们是一个美妙的假日饼干!

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软烤的姜饼干

祭品 26 饼干

原料

  • 1/2 杯子 (1棒或8汤匙)无盐黄油,室温
  • 1/2 杯子 红糖
  • 1 大鸡蛋
  • 1 1/2 TSP. 香草精
  • 1/4 杯子 糖蜜
  • 1 3/4 杯子 通用面粉(搅拌,勺子和测量时)
  • 1/2 TSP. 小苏打
  • 1/4 TSP.
  • 2 TSP. 姜粉*
  • 1 TSP. 地面肉桂*
  • 1/8 TSP. 丁香粉*
  • 1/8 TSP. 地面肉豆蔻*
  • 1/4 杯+砂糖滚动

指示

  • 奶油黄油和红糖一起直到蓬松。混合在鸡蛋,香草和糖蜜,直到完全结合。
  • 在一个单独的碗中,将面粉,小苏打水,盐和香料混合在一起。加入湿成分,直到组合。寒冷的面团2小时或过夜。
  • 一旦冷却,将面团擀成1½英寸的球(每次约1½汤匙),卷糖,放在硅胶衬里的烤盘上。 (注意:有些人必须在烘烤之前压平面团球。考虑在烘烤整个托盘之前进行测试饼干。)
  • 预热烤箱到350华氏度。烘烤8至9分钟。保持额外的面团,直至烘烤。对于克里斯特纳克劳德纳接下来,烘烤了几分钟。允许饼干在烤盘上休息几分钟,然后转到钢丝架以完全冷却。高达5天的密封容器存放。

笔记

*香料:请随意品尝面团并在烘烤饼干之前调整香料。取决于您的香料的年龄/新鲜的,或基于个人品味,您可能想要增加测量。 
 
〜食谱改变了 撒上一些糖
 
© 甜点现在晚餐后 All images &内容是版权保护。请勿事先许可使用我的图像。如果您想重新发布此配方,请重新创建配方,拍摄自己的照片并用自己的单词重新编写食谱,或者链接回此帖子进行配方。
视频添加了10/17/17.
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