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南瓜皱纹饼干是轻盈,柔软,蛋糕,温暖,美味的南瓜香料。你’ll爱这个易秋季饼干,涂上粉末糖,裂缝烧烤。

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如果你’粉末糖覆盖的甜甜圈或其他风扇 皱纹饼干,是南瓜的粉丝(当然),然后你’ll爱这些南瓜皱纹饼干。

南瓜皱纹饼干是轻盈,柔软,蛋糕,温暖,美味的南瓜香料。你'll爱这个易秋季饼干,涂上粉末糖,裂缝烧烤。

我通常用巧克力配对南瓜。在 饼干, 蛋糕, 布朗尼, 或者 面包。但有时南瓜需要自己闪耀,那些温暖的南瓜香料。

南瓜皱纹饼干是轻盈,柔软,蛋糕,温暖,美味的南瓜香料。你'll爱这个易秋季饼干,涂上粉末糖,裂缝烧烤。

南瓜皱纹饼干

南瓜皱纹饼干由柔软而粘性制成 南瓜香料 面糊在一层砂糖中滚动,以保持其形状并使其略带脆。它’然后在烘烤过程中饼干裂缝时滚动在一层粉末糖中,以颜色造成美丽的对比。

南瓜皱纹饼干是轻盈,柔软,蛋糕,温暖,美味的南瓜香料。你'll爱这个易秋季饼干,涂上粉末糖,裂缝烧烤。

这些饼干是柔软的和蛋糕状的。光线和通风。潮湿和美味。外面的粉末糖会增加甜味和有趣的设计。我的孩子特别为他们疯狂!一个美丽的秋天饼干试试!

南瓜皱纹饼干是轻盈,柔软,蛋糕,温暖,美味的南瓜香料。你'll爱这个易秋季饼干,涂上粉末糖,裂缝烧烤。

成功提示

  • FYI:这种饼干面团柔软,厚,湿润。 还行吧。柔软的面糊将很好地蔓延和噼啪声。
  • 使用小饼干勺。 我用了#50勺。 (注意:勺子越小越高。#60也会很好。我不会使用#40或#30来为这些。)小尺寸让饼干松浮而不是平坦。
  • 两种不同种类的糖涂层。 首先,你会涂上饼干面团 砂糖。摆脱过剩。这种糖有助于粘附并保持面团的形状。 (这个饼干面团不会完全圆润,也可以涂抹/扁平一些。)砂糖也给它带来略微脆脆的外观。然后你会涂上饼干面团 糖粉。让它涂上厚实。 (不要摆脱过量。)你甚至想要轻轻挤压饼干面团,把糖粉包装在饼干上—因为一些糖粉将溶于饼干本身。
  • 使用硅胶烘烤垫。 我只能看到硅胶烘烤垫或羊皮纸取得成功的这些饼干。他们尝试并因为所有的糖而粘。
南瓜皱纹饼干是轻盈,柔软,蛋糕,温暖,美味的南瓜香料。你'll爱这个易秋季饼干,涂上粉末糖,裂缝烧烤。

南瓜皱纹饼干

屈服: 40个饼干(约。)
准备时间: 20分钟
煮熟时间: 10分钟
总时间: 30分钟

南瓜皱纹饼干是轻盈,柔软,蛋糕,温暖,美味的南瓜香料。

原料

饼干:

  • 2杯通用面粉(搅拌,勺子,& level)
  • 1汤匙南瓜饼香料
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp baking soda
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2杯油(油菜/蔬菜)
  • 1/2杯红糖,包装
  • 1/2杯砂糖
  • 1 large egg
  • 1杯南瓜酱(不是馅饼填充)
  • 1茶匙香草提取物

用于滚动:

  • 1/2杯砂糖
  • 1 cup powdered sugar

指示

  1. 预热烤箱到350华氏度。用硅胶烘烤垫或羊皮纸的线烘烤板。
  2. 在中碗中,搅拌在一起面粉, 南瓜饼香料,发酵粉,小苏打和盐。搁置。
  3. 在一个大碗中,一起搅拌油,红糖,砂糖,鸡蛋,南瓜和香草。折叠干成分,直到刚刚结合。面团将厚厚,柔软,湿润,粘稠。
  4. 将糖放入两个单独的碗中。使用#50勺(堆汤匙),直接扔进碗里 砂糖。旋转碗或使用勺子涂上面团。摆脱过量。在手中滚动面团,光滑边缘。然后涂上面团 糖粉。不要摆脱过量。在面团周围轻轻挤压粉末糖,并将其放在2英寸的制备的烤盘上。 (面团可能在烘烤前涂抹/压扁。它非常柔软。这是可以的。)快速重复进程以在平底锅上安装12个饼干。立即烘烤。 (在放置在烤箱之前准备饼干。如果面团坐着太长,它将吸收糖粉。)
  5. 烘烤350.˚f持续9-10分钟,直到浮肿和破裂。饼干应该是柔软的,哑光(不是湿润/闪亮),其中裂缝是。不要过度烘烤。稍微冷却,然后转移到线架上完全冷却。在室温下存放密闭容器。

笔记

*面团柔软,并没有像其他饼干面团一样保持其形状。尽力用它轻轻地工作。

*粉末糖将继续吸收到饼干中,更多的日子储存的日子越多。他们看起来最好的一天。

南瓜皱纹饼干是轻盈,柔软,蛋糕,温暖,美味的南瓜香料。你'll爱这个易秋季饼干,涂上粉末糖,裂缝烧烤。