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薄荷奥勒奥芝士蛋糕酒吧–薄荷平特一肖爱好者的甜点。用薄荷的矿石地壳,以及一个凉爽而奶油薄荷的乳酪蛋糕,始终装有额外的薄荷矿石。

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I’奥利奥甜点的巨大粉丝。它’我最喜欢的包装饼干。一世 ’经过自制版本,因为我非常喜欢它。

我的 自制薄荷矿石 采用简单的薄荷奶酪制成,夹在脆,但温柔,黑平特一肖饼干之间。

我的原件 自制奥利奥 用柔软的浮气(果仁饼干)平特一肖饼干制成,填充了香草奶油灌装。但也味道真的很好 奶油奶酪蒙砂 in the middle. They’重复比包装的奥勒斯的经典少一点,因为它们是柔软的,但他们逃离了’像Whoopie Pies一样饼。

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薄荷奥勒奥芝士蛋糕酒吧

良好的老商店买的奥利奥饼干为这些薄荷矿芝士蛋糕栏等食谱制造一个很棒的基地。

我的女儿痴迷于薄荷平特一肖所以我全力以赴。这款甜点有一个薄荷的奥勒奥壳,薄荷芝士蛋糕填充额外的薄荷矿饼干块。

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结果是一个凉爽,奶油,平特一肖甜点,在我们家的超快速消失了。我喜欢圣帕特里克的绿色’s Day too.

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如果你’重新粉丝薄荷平特一肖甜点,查看这些其他食谱:

  • 平特一肖豆薄荷冰淇淋 –没有冰淇淋制造商,没有搅拌薄荷平特一肖片冰淇淋。这是奶油,只有适量的薄荷。使用Andes Mint芯片进行额外的薄荷味,或用迷你平特一肖芯片保持经典。
  • 薄荷平特一肖饼干 –柔软,耐嚼和平特一肖,只有适量的薄荷!
  • 薄荷棕褐色 –抓住你最喜欢的盒子混合物,并为这个易甜点鞭打一个快速的薄荷和平特一肖糖霜。
  • 平特一肖薄荷芯片饼干 –一款容易平特一肖饼干镶嵌乳脂状的薄荷芯片。
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薄荷奥勒奥芝士蛋糕酒吧

屈服: 15-18巴
准备时间: 10分钟
煮熟时间: 50分钟
总时间: 1 hour

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原料

  • 1lb 4oz(家庭尺寸)包薄荷矿石饼干(约40个饼干)
  • 4汤匙黄油,融化了
  • 3(8oz)包装奶油芝士,室温
  • 3/4杯砂糖
  • 3/4杯酸奶,室温
  • 1/2 TSP香草提取物
  • 1 tsp mint extract
  • 1/2 tsp salt
  • 3大鸡蛋,室温
  • 绿色食品着色,可选

指示

  1. 预热烤箱到325华氏度。用羊皮纸排出13x9英寸的平底锅,两侧留下2英寸的悬垂。
  2. 将26件薄荷矿体放入食品处理器和脉冲,直到精细研磨。加入熔化的黄油并搅拌直至均匀涂布碎屑。压入准备好的平底锅。烘烤10分钟并转移到烹饪架上。
  3. 大致切碎剩余的薄荷矿石。搁置。
  4. 在一个大碗中,使用电动手工搅拌机在中速上击败奶油芝士。一旦光滑且奶油,加入糖并融合良好。刮碗。
  5. 在酸奶油,香草,薄荷和盐中击败。刮碗。
  6. 每次加入鸡蛋,一次跳动良好。
  7. 如果需要,添加一滴绿色食品着色,直至掺入。
  8. 折叠成切碎的薄荷矿石的一半。将奶油芝士混合物倒在外壳上,并在锅中均匀涂抹。撒上剩下的切碎的奥利奥斯在上面。
  9. 烘烤40分钟,直到中间填充略微摇摆,并在外面设置。转移到冷却架1小时。然后在冰箱里冷却至少3小时。
  10. 通过抬起羊皮纸悬垂悬挂从锅中取出芝士蛋糕。切成正方形并服务。
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