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使冰柜吃饭

生活中有很多情况’很高兴提前准备。有时候你有一个非常忙碌的工作周,有时你要生孩子& won’烹制的能量,时间或动机,有时你只想要一个慵懒的日晚餐,或者有时候你正在帮助他们一顿饭,他们可以在以后可以在他们的情况下举行。

 

几年前我在已婚学生区的时候,我是富有同情心的服务领导者。由于我们的病房很年轻,我们大多只需要为新母亲提供膳食。我会在一个列表上致电我以前为志愿者发放的名单,为家庭提供热或冷冻饭。大多数时候我会提到可怕的话,“freezer meal”另一端的加线会恐慌:

 

“Uh, I don’知道如何制作任何冰柜餐。”

“你能用什么样的食物进入冰柜餐?”

“Um, sure…”(puzzled & confused)

 

我不’知道什么害怕冰柜餐的人,但它们很容易,&在你需要快速的日子里让你的生活简单。和冰柜餐不’t只是烤烤宽面条! *喘气!

 

给你一些想法:

 

  • 任何汤,炖或辣椒都可以散装&冷冻在加仑冷冻机包里。
  • 你可以加倍任何砂锅配方,从美元商店买一些锡箔平底锅,&额外冻结在顶部的箔片。
  • 意大利面,米饭,&土豆冻结相对较好。
  • Crockpot餐点是您的朋友:生肉,酱,蔬菜,放入Ziplock包,冻结,完成!
  • 早餐Burritos,英式松饼早餐三明治,煎饼/华夫饼,松饼等都冻结了。冰箱餐不仅仅是晚餐!

 

如果您计划提前准备膳食,请选择您可以投入剪切蔬菜的一天&准备晚餐冻结。 Crockpot膳食是放在一起的最快,因为它们需要最少量的准备& don’T需要煮熟的肉。完成工作,&享受前方冷冻餐的自由。

 

退房 一个月妈妈 对于一吨伟大的食谱来冻结。

 

至于我,我很开心地把我最喜欢的四餐一起放在我的丈夫中’他们的同事真的很快与她的第四个宝宝一起,所以当然她会充满她的手,但她’婴儿在这里得到了几天的喂养了!

 

这些饭菜很简单,因为我一次做了两个。前两个我同时削弱了我的汉堡包。第二两个,我有一个商店买了已经煮熟的烤肉鸡&这些食谱将其分成两半。简单!

 

Tator Tot Casserole.

 使冰柜吃饭

 

Taco汤

使冰柜吃饭  

 

鸡肉alfredo卷起 

使冰柜吃饭

 

鸡合集

 使冰柜吃饭

 

在准备饭菜时思考的另一件事是任何面包或与菜一起去的面包。它’总是很高兴有一些不仅仅是你的盘子上的一件事。我喜欢用商店买自制大蒜面包,买了法国面包,把它包裹在铝箔里&把它归还给你买的包里,或者在蛋糕衬垫中烤一些玉米面包松饼&在Ziplock包中冻结,或者您也可以自己制作“Rhodes Rolls”在轻微粉碎的饼干上单独冻结它们(见 这里 对于一些美味的食谱)或者你可以将它们靠近锡箔圆形蛋糕锅中,让它们略微上升,用铝箔盖住& freeze.

 

 使冰柜吃饭  

 

It’在给冰柜的饭菜时很重要,准备一个标签,告诉他们如何烹饪冰柜餐& or sides.

 

示例标签/说明:

 

*所有餐点都应该在冰箱中过夜。根据冰箱的设置,最多可能需要2天才能完全融化。此外,在烘烤时将膳食放在大型饼干上,因为其中一些都满了,这可能是一个好主意& MAY SPILL OVER.

 

Tator Tot Casserole.

在350 * f烘烤45分钟或直到冒泡&通过加热。去掉铝箔最后10分钟棕色奶酪。

 

鸡肉alfredo卷起& Garlic Bread

去除箔。烘烤在350 * f卷起45分钟或直至冒泡&通过加热。烘烤大蒜面包冷冻@ 400 * f为9min +或解冻@ 350 * f对于15min +(卸下箔,单独的一半,&在烘烤之前放在饼干上。)

 

鸡合集& Dinner Rolls

去除箔。将砂锅放到大烤盘上。在350 * f烘烤45分钟或直到冒泡&通过加热。对于卷筒:用Saran Wrap轻轻覆盖辊替换箔。让冰箱上升过夜。如果需要额外的打样,请允许它们在室温下休息直至良好升高。删除撒拉包装&烘烤卷为375 * 10-15分钟或直到顶部褐色。可选:完成烘焙后用黄油刷上衣。

 

Taco汤& Cornbread

将袋子的含量倒入慢炖锅中。在低温3-4小时或放在炉子顶部的大锅中&偶尔直到通过搅拌加热。对于玉米面包:在室温下解冻;在用汤吃之前可以在微波炉中加热。

 

通常,如果它们完全解冻,砂锅会花3​​0-45分钟。如果他们被冻结,他们希望他们在烤箱中占地60-75分钟。

 

确保您妥善标记一切。如果您知道’我会迅速吃吃饭,你不’必须汇总您的日期,但如果您在自己的冰箱中握住它以后,请在日期享受清楚地标记&在3个月内使用它。

 

好吧,这是一开始准备冷冻饭。我希望这有助于你们一些人!大学教师’害怕冰柜餐。他们真的可以几乎任何东西!