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Cinco de Mayo正在下个月即将到来&我让你覆盖了!在我的最后一篇文章之间 自制的面粉玉米饼 &这些猪肉肉食,你只需要抓住一些 piñ一个coladas &你是套装!我喜欢墨西哥食物!每当我们去拜访我的丈夫’在加利福尼亚州的家人我们有一个巨大的尖塔可供选择。当然,我的丈夫将把我们带到他喜欢最好的人,因为让’说实话,他们并非都是平等的,但它们几乎都是真实的。

 

我不得不说,这些猪肉肉食,绝对很棒!他们是易于制造的&味道大胆,但温柔。加上,随着天气准备,你可以随时使用一个伟大的Crockpot配方&这个是完美的。如果您想要使用正宗的Carnita,您需要在尽头进行快速烤,但您可以使用正宗的Carnita,但如果您的房子太热,您可以跳过。无论哪种方式,很快就会做到这一点!你不会后悔的。

 

 
 

 

Crockpot Pork Carnitas..

祭品 12 +份额

原料

  • 3.5 无骨猪肉烤
  • 1 TSP. 犹太盐
  • 1/2 TSP. 黑胡椒粉
  • 1/2 杯子 橙汁
  • 6 TBSP. 石灰果汁(约2个石灰)
  • 1 杯子 莎莎
  • 3 丁香 大蒜,切碎
  • 1 TSP. 孜然
  • 1 TSP. 蒜粉
  • 1 TSP. 辣椒
  • 1 TSP. 辣椒粉
  • 1 TSP. 牛至
  • 1/2 TSP. 肉桂
  • 1 TBSP. 红糖(切割果汁的酸度)& salsa)

指示

  • 修剪烤盐的任何大脂肪,盐& pepper &放在缸体里。可选:对于更快的烹饪,将谷粒切割成大块 - 这也有助于切碎。
  • 结合橙色&石灰汁,莎莎,碎大蒜,&香料在碗里。倒在烤肉里。
  • 烹饪4-6小时或高2-4小时(取决于烤的尺寸&如果你把它切成块或没有。)
  • 预热肉鸡。当肉类嫩时,去除烤&粉碎。切碎的肉&放在箔片衬里烤盘上。将果汁从混血管上倒入肉混合物中。
  • 烤(烤箱门略微打开以防止火灾)几分钟直至轻微褐色&脆皮。转身肉&重复直到实现所需的炭/焦化。用额外的莎莎,酸奶油,鳄梨,新鲜挤压酸橙等,食用新鲜的面粉玉米饼。

笔记

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配方改编起 经验丰富的烹饪 通过:琥珀(甜点,现在晚餐!)