奶油花椰菜和土豆泥
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淡化的奶油花椰菜和土豆泥是一个更健康的配菜,半花椰菜和半土豆。天鹅绒般的光滑和奶油,碳水化合物少,牛奶,酸奶油或黄油。足以让感恩节或圣诞节,但对于任何晚餐都足够简单。
I’自4月底以来一直在努力自我保健。一世’遗失了23磅,数宏,我对我的整体健康和营养感到非常伟大。
在过去的几年里,如果我在假期期间看着我在仔细吃东西,我就会占据一切少量的一切。那’既然好的,还是工作好,但自今年我托管感恩节以来,我将负责所有的食物。所以我可以制作任何我想要的东西,让它变得更加健康。
I’发现,使简单的互换可以改善营养,味道几乎相同。另外,您可以获得更多宏的大型巴克,所以我不’不得不带小部分。
花椰菜真的味道像土豆泥吗?
现在我’ve尝试了花椰菜土豆泥—纯粹由花椰菜制成,我’对不起,但他们没有像土豆泥一样的味道。质地和味道,只是不是’我最喜欢的。我真的很喜欢花椰菜,但不是什么时候’假装是土豆泥。
要解决这个问题,我决定去“halfsies.” 半土豆和半花椰菜 产生更理想的质地和味道。
事实上,我挑剔的孩子 被爱 这些!他们很清楚他们中有花椰菜,我最古老(和最挑剔)震惊地震惊,他们只是像土豆泥一样品尝。他说他几乎不能品尝花椰菜,如果我哈丁’告诉他,他可能会不会’T甚至没有注意到。
It’太棒了解我可以随时制作这些花椰菜土豆泥,我的孩子会爱他们。
超级光滑花椰菜捣碎土豆
天鹅绒般的诡计平滑花椰菜用土豆泥(或常规土豆泥)是一个 马铃薯ricer. 。将煮熟的花椰菜和土豆放在粗糙,挤压。
我在我的同时蒸了花椰菜和土豆 瞬间锅 7分钟。花椰菜将变得柔软,但土豆恰到好处,因为你正在使用两者,它余额。当然,您可以随时蒸发/烹饪它们。
让这些花椰菜用土豆泥奶油和美味,加2-3个楔形 笑的牛奶奶油瑞士与大蒜& Herbs,一些额外的蒜味蒜,盐和辣椒味,并且足够的烹饪液用于所需的质地。
I’M Super Empitity以分享这个花椰菜和捣碎的土豆配方和你!它’肯定是在我的菜单上进行感恩节。一份服务只有95卡路里。宏观也很棒:C18 F1 P4。
奶油花椰菜和土豆泥
原料
- 1 磅 土豆,去皮和切成切片(约3杯; 2-3个土豆,任何品种 - 我用红色)
- 1 磅 花椰菜小花(约3杯; 1头花椰菜)
- 2 笑笑牛奶奶油瑞士大蒜& Herb Cheese
- 1 TSP. 蒜末
- 盐和胡椒粉调味
- 烹饪液体(水)
指示
- 煮沸或蒸汽切割土豆和花椰菜小花,单独或一起,直到非常柔软。*瞬发锅:在锅底倒入1杯水。将蒸笼篮放在里面。加入马铃薯和花椰菜。手动烹饪,高压,6-7分钟,快速释放。
- 从锅中取出花椰菜和土豆,保存烹饪液体。 通过马铃薯ricer,用马铃薯捣碎器捣碎,或用一个大碗里的电动搅拌机击打蔬菜。
- 混合在笑的牛奶干酪,碎大蒜,盐和胡椒味,又足够烹饪液,达到所需的一致性。 (我用大约2汤匙到1/4杯,因为我的花椰菜有很多液体吸收了很多液体。)享受!
笔记
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4 Comments on “奶油花椰菜和土豆泥”
这些看起来很棒&恭喜减肥– you look so great!
谢谢yvonne!你’re so sweet! 🙂
这些可以完全与花椰菜制作吗?我厌倦了土豆泥的味道和质地,但爱捣碎的花椰菜。
肯定,如果那个’你的偏好,只需用花椰菜取代马铃薯。我只会在即时锅中做手动,高3分钟。快速释放。其他测量应该是相同的。您也可以蒸煮或煮沸花椰菜。这些时间在配方卡的音符中。享受!