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巧克力潘纳陶砖

I’米完全部分意大利。我以前告诉过你吗?我想我有。无论如何,我家里从来没有真正有很多意大利餐,因为我爸爸没有’t ever cook. My Dad’祖父母来自意大利,所以我’m就像在很多其他事情中的1/8意大利人,但它’仍然有趣,创造来自我遗产的一些菜肴。这款巧克力Panna Clasta超级简单,无面筋,吃得很开心。我的儿子在评论它是多么酷,它摇摇欲坠。哈哈!此外,您可以从我的照片中看到,即我的细网式过滤器不得足够精细,因为底部有一个较暗的层(它是顶部’在模具中制冷),但它为浮气层制作,所以它’s all good.

 

巧克力潘纳陶砖

这种甜点是繁重的饭后很棒,因为它’纹理的光,但奶油和令人满意。和它以来’s用黑巧克力制成,它’没有过于甜蜜。我知道当我决定制作潘纳斯塔时,它必须是巧克力,因为,好吧,谁没有’t love chocolate?!

 

巧克力潘纳陶砖

我也喜欢这些甜点在单独的份处,因为那时我可以品尝我的小圆形巧克力Panna Selta。享受!

 

巧克力潘纳陶砖

巧克力潘纳陶砖

祭品 5 祭品

原料

  • 1 1/4 杯子 稀奶油
  • 1/2 杯子 2%牛奶
  • 1/2 杯子
  • 1 (3.5oz)高品质的黑巧克力糖果/烘焙酒吧(鸽子,吉卜伯里,ghiradelli等)被分成正方形或大致切碎
  • 1/2 TSP. 纯香兰提取物
  • 2 TSP. (1包)Knox Unflavored Gelatin
  • 1/4 杯子 冷水

指示

  • 撒上明胶杯冷水;允许凝胶约10分钟。
  • 把奶油,牛奶和糖放在锅里。在中低温上烹饪,不断搅拌,直到混合物沸腾。从热量中取出并加入巧克力和香草提取物。混合直至熔化。
  • 加明胶并混合直至溶解。
  • 将混合物与细网过滤器一起留到单独的模具或堆上。盖上塑料包装触摸Panna Closta的表面,所以它不会产生一个令人讨厌的电影。
  • 立即冷藏4小时过夜。用可可粉和覆盆子装饰,呈现出色的颜色。

笔记

©● 甜点现在晚餐后Â所有图像&内容是版权保护。请勿事先许可使用我的图像。如果您想重新发布此配方,请重新创建配方,拍摄自己的照片并用自己的单词重新编写食谱,或者链接回此帖子进行配方。

 

 
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