分享很关心!

这种经典鸡肉馅饼是由刮擦的奶油和美味的鸡肉和蔬菜灌装制成,夹在片状糕点外壳内。自制舒适的食物,整个家庭喜欢!

 

这种经典鸡肉馅饼是由刮擦的奶油和美味的鸡肉和蔬菜灌装制成,夹在片状糕点外壳内。自制舒适的食物,整个家庭喜欢!

如果有’一顿饭,我的家人喜欢在寒冷的天气上,它’S鸡肉馅饼!我们经常通过烹饪灌装和制造一些快速的鸡肉馅饼馅饼 大蒜芝士饼干 on the side. Or we’ll make a 饼干碎屑 走上前。但是当我觉得用经典的糕点外壳制作鸡肉馅饼时,它’s totally worth it!

 

这种经典鸡肉馅饼是由刮擦的奶油和美味的鸡肉和蔬菜灌装制成,夹在片状糕点外壳内。自制舒适的食物,整个家庭喜欢!

什么是鸡肉馅饼?

鸡肉馅饼由肉(鸡肉)和蔬菜(洋葱,胡萝卜,芹菜,豌豆)组成,奶油酱中由肉汤,牛奶和调味料(百里香,盐和胡椒)制成。然后将填充物倒入 馅饼皮 and baked. 

 

这种经典鸡肉馅饼是由刮擦的奶油和美味的鸡肉和蔬菜灌装制成,夹在片状糕点外壳内。自制舒适的食物,整个家庭喜欢!

你能提前制作鸡肉馅饼吗?或冻结它?

如果您进入膳食准备,鸡肉馅饼会使冰箱味。您可以冻结填充物,或者您可以将其冻结为未烘烤的馅饼。

 

  • 冻结鸡肉馅饼馅:准备填充并让它冷却。倒入填充锯顶冰箱包。挤出任何过量的空气,完全关闭袋子。日期,标签和冻结平。 (最长3个月。)
  • 使用冷冻填充物:灌装冰箱中的填充(可能需要搅拌,如果它完全分开),加入填充到制备的馅饼外壳,涂上顶部地壳,然后修剪并压接边缘。如食谱卡所示的烘烤饼点。 
  • 冻结鸡肉馅饼:准备填充并让它冷却。用馅饼馅饼线线,加上填充物,涂上馅料,涂上顶部地壳,然后修剪并压接边缘。切割顶部外壳的狭缝进行通风。用一层或两层塑料包装包装馅饼,一层箔。日期,标签和冻结饼。 (最长3个月。)
  • 烘烤冰冻的馅饼:烘烤覆盖,30分钟,然后用铝箔盖住30分钟或直到中心的地壳棕色和填充泡泡。

 

鸡锅饼

这种经典鸡肉馅饼是由刮擦的奶油和美味的鸡肉和蔬菜灌装制成,夹在片状糕点外壳内。自制舒适的食物,整个家庭喜欢!
课程 主菜
菜肴 美国人
关键词 馅饼
准备时间 20 分钟
厨师时间 45 分钟
总时间 1 小时 5 分钟
祭品 8 祭品
作者 琥珀色|甜点现在晚餐后

原料

填充:

  • 1 TBSP. 油(橄榄/油菜/蔬菜)
  • 2 鸡胸肉,立方
  • 1 杯子 洋葱,切块(1个小或1/2洋葱)
  • 1 杯子 胡萝卜,切片(3-4个胡萝卜)
  • 1/2 杯子 芹菜,切丁(1-2肋骨)
  • 4 TBSP. 黄油
  • 1/3 杯子 多用途面粉
  • 1 1/2 鸡汤(低钠)
  • 1 杯子 牛奶
  • 1 TSP. 干百里香
  • 盐和胡椒粉调味
  • 3/4 杯子 冷冻豌豆

馅饼皮:

  • 3 多用途面粉
  • 1 TSP.
  • 1 杯子 缩短(更优选黄油味)
  • 1 大鸡蛋
  • 1 TBSP. 白色蒸馏醋
  • 5+ TBSP. 冰冷的水

指示

准备馅饼外壳:

  • 将面粉和盐结合在一个大碗中。搅拌。用糕点搅拌器,两个叉子或食物处理器中的脉冲切割,直到豌豆大小的块达到糊状。 
  • 加入鸡蛋,醋和5汤匙冰冷的水。混合你的手。一次加入更多的水1汤匙,直到混合物在球中达成。将碗中的内容物清空到面粉表面上。
  • 将面团切成两半并将每隔一半压平到平盘上。用塑料包装包裹圆盘,将它们放入冰箱中15分钟。 (这里的馅饼地壳教程。)

对于鸡肉馅饼:

  • 预热烤箱至375华氏度。
  • 将油倒入大型股票锅中。加入立方鸡肉并煮至几乎完成。大约5-7分钟。
  • 加入切片洋葱,胡萝卜和芹菜。炒柔软约5-7分钟。 
  • 加油并融化。在锅中的成分撒上面粉。搅拌并煮1分钟,直至面粉吸收水分,是坚果/芳香。 
  • 将肉汤,牛奶和调味料添加到锅中。搅拌直至混合物沸腾并变稠。从热量中取出并在冷冻豌豆中搅拌。搁置。
  • 从冰箱中删除一个饼干盘。将面团卷到面粉表面1/8英寸薄。 小心地将面团转移到9英寸的馅饼(较深盘)。将外壳塑造到馅饼盘的底部和侧面。修剪过量的外壳。
  • 将鸡肉馅饼倒入准备好的地壳中。推出顶部地壳,并将其放在填充物上。修剪并压接边缘。切割顶部外壳的狭缝进行通风。
  • 以375华氏度烘烤30-45分钟或直到地壳棕色和中心填充泡泡。在切割和服务前允许馅饼休息15分钟。 

笔记

© 甜点现在晚餐后 All images &内容是版权保护。请勿事先许可使用我的图像。如果您想重新发布此配方,请重新创建配方,拍摄自己的照片并用自己的单词重新编写食谱,或者链接回此帖子进行配方。
这种经典鸡肉馅饼是由刮擦的奶油和美味的鸡肉和蔬菜灌装制成,夹在片状糕点外壳内。自制舒适的食物,整个家庭喜欢!