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今天我是我最后的帖子。你还记得我的朋友吗? Riverton的真正家庭主妇?我遇见了他们 我的食谱魔术发射党 &坚持他们 at the 建立您的博客会议 也是。是的,那些有趣的女士!好吧,Paula是今天为我发布的!所以,享受这个Challah面包(Prounouncedâkhah-luh)!我对来自烹饪学校的Challah面包有美好的回忆。我们会发音它,“Holla!” &嘲笑我们所做的那一天的整个课程。 Challah是一个美丽的编织面包&超级良好作为法式吐司!无论如何,享受食谱,宝拉真棒!爱她!

 

嗨,一世’m Paula from Riverton的真正家庭主妇!

 
 

我们的博客由我们四个家庭主妇,詹恩,我自己,丽莎和Gena组成。我们的博客诞生了3年前,疯狂的女孩旅行,剩下的是历史。 ðÿ™,我们也喜欢张贴关于工艺品,食物,缝纫,家庭以及其他一切的东西。我们’爱你来访问你 我们的博客Â然后跟随我们 Facebook.

 

我们非常感谢在琥珀色的客人邮寄’太棒了博客!我们喜欢琥珀和她的食谱,所以我们有机会跳到博客上!今天我们与你分享一个挑战面包的食谱。

 

我的祖父母在当地的展览会和节日中有食物摊位,而詹恩和我年轻。我们的家人每天夏天仍然是我们最喜欢的公平,其中一个其他食物摊位销售着用Challah面包制作的最美味的法国吐司。从我第一次吃它以来,我想学习如何制作挑战面包。我总是假设它很难,但是当我找到的时候 这个食谱kitchn.,我知道我不得不试一试。

 
 
 
 

挑战面包

祭品 1 面包

原料

  • 2 茶匙 即食酵母粉
  • 1 杯子 温水
  • 4 1/4 杯子 多用途面粉
  • 1/4 杯子 糖+ 1/4茶匙糖
  • 1 1/2 茶匙
  • 2 大蛋+ 1大蛋黄(鸡蛋洗蛋白储备)
  • 1/4 油,也可以使用融化的黄油

指示

  • 将酵母溶解在温水中,加入¼茶匙糖。搅拌并套装直到泡沫层位于酵母混合物的顶部。
  • 在中碗中搅拌你的面粉,剩下的糖和盐。在干燥的成分中间做好,加入你的鸡蛋+蛋黄和油。搅拌在一起,锻炼浆液,从侧面上拉一点面粉混合物。 (尚未将其与所有面粉混合物混合。)将酵母混合物倒在蛋浆料上并混合以形成粗糙的面团球。我发现使用木勺最适合这个。
  • 将你的面团转到面粉表面,并使用剩余的杯面粉,揉9-10分钟。你的面团应该是光滑的,略微粘性。
  • 形成一个球并放入油脂碗中,盖上塑料包装,并在尺寸下升起(约1½至2小时)。
  • 如果像我这样做的传统编织或6个相同的辫子一样,将面团切成3等于。 (kitchn逐步逐步进行完美,摄影步骤如何做一个6绳索编织。)将每个部分滚到约16英寸长的绳子。将部分顶部挤在一起并辫子一起擦拭。完成后,将末端挤压在一起并折叠下来。
  • 用碟子垂褶,并升起约一小时。
  • 烘烤前约20分钟,将烤箱预热至350°F并向剩余的蛋白加入1汤匙水以产生鸡蛋洗涤。使用糕点刷,轻轻刷在面包上的蛋清,以便在所有的折痕中获得。
  • 烘烤15分钟,旋转锅,然后再烘烤15分钟。从烤箱中取出并冷却。切片,服务和享受!

笔记

©● 甜点现在晚餐后Â所有图像&内容是版权保护。请勿事先许可使用我的图像。如果您想重新发布此配方,请重新创建配方,拍摄自己的照片并用自己的单词重新编写食谱,或者链接回此帖子进行配方。

 

轻度调整 kitchn.
 
 

我们用餐吃了这一点,幸运的是,第二天早上曾经留下过一些美味的法国多士!

 

谢谢琥珀,让我们分享你的博客!