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如果你困惑为什么这是一个{差不多}龟芝士蛋糕现在就可以清楚地对待你。它拥有一只龟芝士蛋糕的所有组件:巧克力,焦糖,但它’错过坚果,所以它’几乎是一只龟芝士蛋糕。得到它?!好的…

 

我真的为我的兄弟做了这个’生日。他要求芝士蛋糕&我总是喜欢做一个完美的芝士蛋糕的机会(顶部没有裂缝–我完美的芝士蛋糕技术是在方向上或逐步照片中找到 这里。)Â而且因为我的兄弟没有’我喜欢坚果,我省略了它们,但如果你喜欢坚果,只需将它们添加到这个芝士蛋糕的顶部。

 

我必须说我从来没有做过 芝士蛋糕 甜蜜的浓缩牛奶,但面糊很好吃!谁没有’喜欢直接吃加糖的浓缩牛奶,或者新鲜制作?或品尝任何面糊的事情?我肯定是一个碗里的碗里…无论如何,我觉得这煮了一点更快地使用了甜味的浓缩牛奶,但无论如何,这是一个美味的颓废乳酪蛋糕,你会爱!

 

 

{几乎}龟芝士蛋糕

祭品 16 祭品

原料

  • 1 3/4 巧克力格雷厄姆饼干(约14个饼干或1 1/2套巧克力Grahams)
  • 1/3 杯子 黄油,约14个饼干或1 1/2套巧克力grahams
  • 3 (8oz)包装奶油芝士,软化
  • 1 (14oz)可以甜蜜的浓缩牛奶
  • 1/2 杯子 砂糖
  • 3 大蛋
  • 3 TBSP. 青柠汁
  • 1 TBSP. 香草精
  • 1 1/2 (9oz)半甜巧克力摩尔斯/芯片
  • 2 TBSP. 巧克力糖浆或冰淇淋顶部
  • 2 TBSP. 焦糖糖浆或冰淇淋顶部
  • 1/4 杯子 迷你半甜巧克力摩苏/芯片
  • 可选:1/2杯粗切碎的山核桃(这是一只龟芝士蛋糕,省略了几乎龟芝士蛋糕。)

指示

  • 预热烤箱到300 * f。润滑9英寸的弹簧锅。覆盖底部&用箔片的侧面。
  • 结合巧克力面包屑&黄油在中碗里。按压底部&制备的弹簧平底锅的侧面1英寸。烘烤10分钟。从烤箱中取出。
  • 打败奶油芝士&在一个大型搅拌器碗中加入浓缩牛奶,直至光滑。加糖,鸡蛋,石灰汁,&香草精;击败直到合并。
  • 微波1½杯在介质中,露出的微波安全碗高(100%电源)1分钟;搅拌。摩尔斯可以保留它们的一些形状。如有必要,微波额外10至15秒的间隔,仅搅拌直至摩尔熔化。
  • 将2杯乳酪蛋糕搅拌成熔化的摩尔斯;混合良好(这将是非常厚的。)交替勺子击球转到地壳开始&以黄击为结束。
  • 将箔片包裹的弹簧平移放在一个大型烤盘的中心。放入烤箱。填充烤盘充满水,周围芝士蛋糕。关闭烤箱&烘烤70到75分钟或直到设定边缘。让门关闭。关闭烤箱&让烤箱门仍然关闭2-3个小时。
  • 从烤箱中删除芝士蛋糕&允许在室温下进行冷却。曾经很酷,在芝士蛋糕的边缘跑一个暖刀。淋上巧克力&焦糖糖浆在顶部&撒上迷你摩尔斯(& nuts if desired.)
  • 冷藏几个小时或过夜。去除平底锅的侧面,用热刀切片,在热水之间运行刀。

笔记

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