简单的鸡蛋沙拉

指示

1. 煮沸一小罐水。撒上一些（约1茶匙）小苏打水中的苏打水（它引发水的pH，使它们更容易通过降低蛋白粘到壳体的能力来剥离。）
2. 用勺子轻轻降低鸡蛋。煮沸14-15分钟。不再;不短！只要你的水完全煮沸烹饪持续时间，这使您完美的捐赠。
3. 用冷水迅速凉爽鸡蛋&冰块。曾经很酷，在柜台上卷蛋&剥离壳（如果用小苏打水煮熟，应在2层内脱落。）丢弃壳& rinse eggs.
4. 使用鸡蛋切片机，在两个方向上的切片鸡蛋创造了鞋串形状。
5. 添加蛋黄酱，芥末，白醋，& salt &胡椒粉适量。用辣椒粉划伤装饰。
6. 用莴苣，鳄梨或其他所需的浇头在卷，羊角面包，头脑等。